箱崎だるまの時の味を知らないあたしは、キャナルシティのラーメンスタジアム２でだるまが初代の味を再現するって聞いてから、行きたくて行きたくてしょーがなかったのだ
博多だるまはけっこー好きなのでたまーに行く。
でも秀ちゃんラーメン(だるま初代大将の息子さんのお店)はだるまに行くより前に、こってりの人気店と聞いて一度行ってみたことがあるんだけどそんなにこってりでもなかったし、味もうまくもまずくもない、特に印象に残る感じもなくガッカリだったのでそれ以来全く行ってないけどね…(;´Д`A
お昼も食べてなかったので今日ははしごしよーっと
（笑）車を飛ばしてキャナルへ〜
久しぶりのラーメンスタジアム
ラーメンスタジアムでおいしかった店が少ないので最近はあんまり行かないのだー(-◇-;)
だるまを見つけて食券を買う。
前に１組カップルが並んでたけどすぐに入る。
カウンターが１席空いて５分くらいで入れた。
…うは、テーブルべとべと
食券を渡して店内を観察〜２５席くらいかな？ほぼ埋まってる。
でも、ラーメンを食べてるのは…半分くらい？
店員さんはなんと８人。２３日にオープンしたばっかりだしまだ慣れてないからか、手ぎわがすっごく悪い
あたしはラーメン屋さんで１ヶ月だけバイトしたことあるんだけど、そんな新人のあたしが居ても、客がならぶピーク時でもスタッフ５人居なかったぞー？席数も多分変わらないかウチのが５席くらい多かったかも…
女の子２人居るのに、男の子１人ホール専用みたいなのが居るし、かと思えば麺あげ・スープ作り・器にスープのタレ準備・スープ注いで麺入れるまでを１人がやってたりなんでかその人具の盛り付けまで手伝ってるし、ホールを含めその他は動きが緩い…(;´Д`)あ、キャナルの中での店長さんかな？１人なんかバタバタしてる男のコ居たな…
ホント、回ってない
ラーメン屋なのに、あたしが食べ始めることが出来たのは、食券を渡して７・８分経ってからだった
orz
ま、とりあへず念願の初代の味〜
と一口。。。んー…。
かた麺てゆったのに普通に近いかたさ。
背脂は好きだから入ってて嬉しかったケド、それ以外はなんとも…秀ちゃんと大して変わらない気がする〜…かなりガックリ
あれなら今のだるまの方が好きなんだけど、本当に初代の味は出てるの？それとも作ってるのが大将ぢゃないから味が違っちゃってる？？
なんだか寂しい気持ちでお店をあとにした
さて、気持ちを切り替えて次行こーっと
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だるまの初期の味って、本とかでも宣伝してたね〜。
うちの息子は「秀ちゃん」の大ファンでさ、「だるま」も好きだけど、やっぱり「秀ちゃん」が一番だって言うのよｗ
人の好みって本当にバラバラだよね〜。
ちなみに、私はどちらもチョット苦手なんだけど、この初期の味ってのは、息子のために食べに行こうかな〜って思ってたんだけど、んーーー、これを見たら考えちゃうねｗｗｗ
秀ちゃんは、こってりってゆーより札幌すみれのような、脂の層がすごかったのがあたしのややマイナス点…男の子は逆に好きかもですね(;´▽`A
あ、でも、元カレさんも秀ちゃん好きじゃないのでやっぱ好みの問題ですかね(^^;)
さくらさんの好みってまとめるとどうなんだろー…
あっさり系が好きなのかなぁと思ったけど周峰や空海好きだし…（笑）
ラースタのだるまはホントひどかったです、接客。。。
この日だけかもしれませんけどね…多分〜(-∀-)（笑）←さくらさん
折角明後日行く予定なのにラースタ(ﾉ_･｡)
だるま、あたし食べたｺﾄ無くってさ-。楽しみにしてるのにぃ(Ｔ▽Ｔ)
ま、ゆんの言う通りだと覚悟して行ってきま♪♪
｢秀ちゃん｣あたしが平尾に居た時ょく夜中食べに行ってたんょ。そん時は超こってりで｢ｻｲｺｰにうまぃ！｣ってｶﾝｼﾞだったから、昨冬に彼連れて久々に行ったら…
どんぶりは小さくなって量は減ってるし、味は変わって薄くなってるしで。あんなに絶賛してたあたしが恥ずかしくなってきたょ(-｡-;)
｡｡｡｡(〃_ _)σ‖さて、接客とかも悪いと味とかも悪く感じちゃいますね…う〜んなんか、もったいないですね〜（汗）
そーいえば、最近、ﾁｰｽﾞｹｰｷにまた、はまってます。美味しいのを送ってください〜（笑）
久しぶり〜♪
あは、行ったのね〜感想書いてるかな？後でＨＰ覗きにいこっと(･▽･)
やっぱり前はおいしかったんだねー。
あたしも昔の評判聞いて行ったもん。
だるまといい、元々の大将の味から変わってしまってるのかもね(＞△＜)←めぐちん
チーズケーキですかぁ〜
どっか発送できるとこでおいしーお店あったかなぁ…調べてみるねー♪(^▽^)←にごさん